6 видео

Меланжер RAWMID Classic RCM-02

0 отзывов Артикул: RCM-02 ORDINARY

Вариант: Стандарт

20 400 ₽ ~~32 900 ₽~~

цена для бизнеса

Чем больше партия, тем ниже цена
от 1 шт	20 400 ₽
от 5 шт	18 700 ₽

В наличии: 399 шт

Где есть на складах

Это остатки складов — они показывают, откуда повезут. Доступное к заказу количество указано выше.

Разметелево 382 шт
Санкт-Петербург 17 шт

Характеристики

"Крышка в крышке": Нет
Безвредные материалы: Да
Вес (гр): 11200
Вкл \ Выкл: Кнопочное
Время беспрерывной работы (ч): 24
Гарантийный период (лет): 1
Год появления: 2022
Дисплей: Нет
Загрузка (гр): 2000
Защита от перегрева: Да

Все характеристики (37)

Видео

6 роликов в VK Видео

Ещё 2 ролика

Описание

Начало Возможности Особенности Размеры Комплектация

Меланжер для шоколада, орехов и урбечей RAWMID Classic RCM-02 - самая надёжная машина для производства домашней шоколадной пасты, арахисовой пасты, урбечей и других полезных блюд. Гранитные жернова измельчают ингредиенты до частиц мельчайшего размера (20 микрон в диаметре) и придают готовому продукту характерную нежную текстуру. Больше никаких компромиссов на вашей кухне. Никаких консервантов, вкусовых добавок и других фабричных ингредиентов. Только натуральное живое сырьё: какао-бобы, орехи, семена или косточки. Меланжер для ореховой пасты RAWMID Classic RCM-02 - это оптимальный выбор для вегетарианцев, веганов, сыроедов и просто для ценителей здорового питания.

Тихий мощный мотор

Гранитные жернова

Наклоняемая чаша

До 24 ч работы нон-стоп

Возможности меланжера RAWMID Classic RCM-02

Домашний шоколад по собственным рецептам. В него вы всегда сможете положить главный ингредиент ❤

Орехово-шоколадные пасты

Свежие урбечи из семян

Мука из любых круп и зёрен

Тесто для домашней выпечки

Кокосовая стружка

Любые соусы, пасты, хумус

Особенности меланжера RAWMID Classic RCM-02

Превосходное измельчение

Жернова меланжера, изготовленные из натурального гранита, перетирают сырьё до мельчайших частиц размером 15-20 микрон и обеспечивают потрясающе нежную, идеально однородную консистенцию урбеча или шоколадной массы.

Гранитные жернова

Натуральный материал жерновов обеспечивает экологичность и безопасность при контакте с продуктами. Гранитные жернова твёрдые, прочные и износостойкие, благодаря чему прослужат долгие годы.

Стальная двухлитровая чаша

Чаша меланжера рассчитана на загрузку до 2 литров. Стенка чаши выполнена из пищевой нержавеющей стали, а дно чаши — из гранита, что гарантирует безопасность, экологичность и долговечность прибора.

Два встроенных скребка

Внутри чаши установлены два скребка, которые собирают продукт со стенки и направляют его под жернова. Таким образом обеспечивается наиболее эффективное и быстрое измельчение продуктов.

Продуманная конструкция крышки

Прозрачная крышка чаши сконструирована так, чтобы защищать обрабатываемые продукты от воздушной пыли, но при этом не мешать влаге свободно испаряться, что важно для соблюдения правильности рецептуры шоколада и урбеча.

Регулировка помола

Специальный механизм позволяет регулировать силу прижатия жерновов ко дну чаши. Это помогает измельчать продукты более эффективно: на начальном этапе прижатие слабое, чтобы более крупные кусочки продуктов не мешали проворачиваться жерновам, а на последующих этапах — прижатие более сильное, чтобы обеспечить максимальное измельчение и добиться шелковистой текстуры готового продукта.

Наклонная чаша с фиксатором

Чтобы расфасовать готовый продукт по формам или ёмкостям для хранения, не нужно снимать и перетаскивать тяжёлую чашу — достаточно нажать боковой фиксатор и наклонить чашу под удобным углом.

Работа без остановки до 24 часов

Меланжер RAWMID способен работать до 24 часов без остановки, чтобы приготовить правильный шоколад с коншированием или урбеч из твёрдых льняных семян.

Насадка-тестомес

С помощью насадки-тестомеса, входящей в комплект, можно приготовить тесто. Просто смешайте воду и муку. Муку, кстати, тоже можно приготовить в меланжере.

Насадка для кокоса

Специальная насадка-скреппер позволяет извлекать кокосовую стружку из свежего кокоса. Потом её можно высушить в дегидраторе и хранить в вакуумном контейнере, добавляя в торты, пирожные или шоколад. А ещё из высушенной кокосовой стружки получается прекрасный кокосовый урбеч.

Мощный мотор

Мотор мощностью 200 Вт обеспечивает надёжное измельчение любых ингредиентов, будь то вязкая шоколадная масса или твёрдые орехи.

Простое управление

Управление прибором простое и понятное: одна кнопка используется для включения и выключения мотора, ещё одна кнопка отвечает за перезапуск устройства в случае перегрузки.

Надёжная и красивая упаковка

Меланжер упакован в двойную коробку. Внутренняя — подарочная, с красивым фирменным дизайном. Внешняя — обеспечивает дополнительную защиту во время перевозки.

Подробная инструкция

В комплект меланжера RAWMID входит подробная инструкция на русском языке. Помимо технической информации, в инструкции содержится подробный алгоритм приготовления шоколада со всеми тонкостями и нюансами, что позволит вам стать экспертом уже с первого дня использования. А ещё там есть ряд рецептов, с которых можно начать знакомство с возможностями меланжера.

Гарантия производителя

На прибор действует официальная гарантия производителя. Аксессуары и запчасти — в наличии, а сервисные центры есть в разных городах.

Продуманные детали

Резиновые ножки Обеспечивают устойчивость корпуса, не позволяют ему скользить, снижают вибрации и шум, защищают столешницу от царапин и потёртостей.

Эффективная вентиляция Эффективное охлаждение мотора обеспечивает защиту обрабатываемых продуктов от перегрева и возможность непрерывной работы до 24 часов.

Защита от перегрева В случае длительного измельчения вязких или твёрдых продуктов, встроенная защита от перегрева не позволит прибору выйти из строя.

Кнопка перезапуска После срабатывания защиты от перегрева, прибор запускается при помощи отдельной специальной кнопки, расположенной на панели управления.

Комплектация меланжера RAWMID Classic RCM-02

Основной комплект:

✓ Моторный блок
✓ Стальная чаша с гранитным основанием
✓ Крышка чаши
✓ Гранитные жернова
✓ Подробная инструкция
✓ Гарантийный талон

Подарок за отзыв:

✓ Насадка-тестомес
✓ Насадка-скреппер для кокоса
✓ Лопатка

Использование аксессуаров из комплекта

Гранитные жернова Перетирают орехи, зёрна и семена до состояния гладкой однородной пасты, а сухие злаковые (рожь, пшеница, амарант и др.) — превращают в муку. Из какао-крупки получается настоящий шоколад.

Насадка-тестомес Просто добавьте в чашу муку и воду, а специальная насадка замешает тесто для домашней выпечки.

Насадка-скреппер Специальная насадка-скреппер позволяет извлекать кокосовую стружку из свежего кокоса. Потом её можно высушить в дегидраторе и хранить в вакуумном контейнере, добавляя в торты, пирожные или шоколад. А ещё из высушенной кокосовой стружки получается прекрасный кокосовый урбеч.

Лопатка Помогает переливать продукт из чаши меланжера.

Дополнительные аксессуары их можно приобрести отдельно

Форма для шоколада Форма для шоколадных плиток RAWMID состоит из двух секций объёмом по 100 мл каждая. Изготовлена из пищевого силикона, безопасного для контакта с продуктами. В этой форме получаются две плитки весом примерно по 80-100 г каждая (в зависимости от состава).
Купить

Вакуумный стакан RAWMID Объём контейнера 750 мл. Идеально подходит для сохранения свежих урбечей и паст. Изготовлен из экологичного тритана, легко моется. В комплект входит ручной насос для откачки воздуха.
Купить

Вакуумные контейнеры RAWMID Объём контейнеров — 1 л и 2 л. Идеально подходят для сохранения свежих урбечей и паст, шоколадных плиток, кокосовой стружки или теста. Изготовлены из экологичного тритана, легко моются. В комплект входит ручной насос для откачки воздуха.
Купить

Характеристики

"Крышка в крышке": Нет
Безвредные материалы: Да
Вес (гр): 11200
Вкл \ Выкл: Кнопочное
Время беспрерывной работы (ч): 24
Гарантийный период (лет): 1
Год появления: 2022
Дисплей: Нет
Загрузка (гр): 2000
Защита от перегрева: Да
Защита от перегрузок: Да
Источник питания: Сеть
Книга рецептов (на русском): Опционально
Количество автоматических режимов: 1
Количество оборотов в минуту (max): 80
Количество скоростей: 1
Крышка: Да
Лопатка: Опционально
Материал жерновов: Гранит

Материал корпуса: Пластик
Мотор (тип тока): DС
Мощность пиковая (Вт): 200
Напряжение: 220 Вольт 50 Герц
Насадка для кокоса: Да
Насадка-тестомес: Да
Насадки (шт): 3
Объем основной емкости (мл): 2000
Особенности: Повышенное время беспрерывной работы, функция наклона для удобного переливания
Размер (Д×Ш×В, мм): 290×359×488
Сертификация: CE, EAC, РСТ
Страна производитель: Индия
Таймер: Нет
Тип: Наклонный
Тип жерновов: Каменные
Управление: Аналоговое
Управление одной кнопкой: Да
Цвет: Серый