Рецепт вегетарианских хлебцев с авокадо

Ингредиенты

• Авокадо 600 г
• Помидор 700 г
• Лук репчатый 450 г
• Укроп 35 г
• Петрушка 35 г
• Семена подсолнечника 300 г
• Лен 250 г

Ккал:

199.25

Белки:

5.74

Жиры:

16.28

Углеводы:

8.27

Время приготовления:

18 ч 20 мин

Пищевая ценность на 100 г.

Приготовление

1. 1

   Загружаем в кувшин блендера зелень, помидоры и лук. Измельчаем несколько секунд и получаем однородную массу.

2. 2

   Добавляем к полученной смеси семена льна (не все, оставим немного для украшения будущего блюда) и семечки подсолнечника. Измельчаем примерно полминуты.

3. 3

   Полученную смесь равномерно распределяем на поддонах дегидратора. Устанавливаем температуру 40°С (пусть сохранится побольше полезных веществ) и оставляем на 18 часов.

4. 4

   По истечении указанного времени достаём хлебцы из дегидратора. Остаётся прибавить к ним нарезанные ломтиками авокадо, посыпать семечками для красоты. Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепта